オープンキッチンは調理中も家族とのコミュニケーションが取りやすいため、人気の高いレイアウトです。
そのようなオープンキッチンの中でも人気を博しているペニンシュラキッチンはご存じでしょうか。
今回はペニンシュラキッチンの概要についてご紹介します。
また、ペニンシュラキッチンに似合う照明器具もご紹介しますので、照明器具を選ぶ際に参考にしてみてください。
□ペニンシュラキッチンについて
ペニンシュラキッチンとは、対面式のオープンキッチンの一種です。
ペニンシュラとは、英語で「半島」を意味しています。
そのため、キッチンの壁から突き出す外観を半島となぞらえて、ペニンシュラキッチンと呼ばれています。
オープンキッチンには他にもアイランドキッチンがあります。
ペニンシュラキッチンと類似しているため、ほとんどのお客様は混同してしまいます。
この2つのキッチンの大きな違いは、壁にキッチンの一部が面しているかどうかです。
ペニンシュラキッチンは壁に一部が面しているのに対して、アイランドキッチンは壁に対してどの面も接していません。
そのため、アイランドキッチンは両サイドに移動スペースを確保しなければなりません。
一方で、ペニンシュラキッチンはアイランドキッチンのようにスペースを確保する必要がないため、小さな限られたスペースでも設置できます。
どちらのキッチンも開放感があるため、リビングやダイニングと一体となった空間を作り出せます。
ただし、アイランドキッチンと同様、キッチンの前に壁や仕切りがないため、調理中の匂いや煙がリビングやダイニングといった生活空間に広がりやすいです。
また、調理をする際の油や水がリビングやダイニングなどに飛び散る恐れがあります。
そのため、広がった匂いや煙、油や水はねがリビングやダイニングにまで届かないように、高性能な換気扇や油除けガードの設置などの対策を検討する必要があります。
□ペニンシュラキッチンのバリエーションについて
ペニンシュラキッチンは、オープンタイプとセミオープンタイプに大別できます。
それぞれのキッチンを知ることでお客様に合うペニンシュラキッチンのタイプが見つかるでしょう。
＊オープンタイプ
オープンタイプとはコンロやシンクがそのまま突き出ているタイプです。
そのため、キッチンを挟んで、双方向に料理や洗い物ができるのが魅力です。
ただし、料理の匂いがリビングまで届きやすかったり、積み上がった洗い物を周辺の人に見られたりします。
＊セミオープンタイプ
セミオープンタイプとはオープンタイプと少し異なり、壁を設けて一部分のみをオープンにするタイプです。
セミオープンタイプでは、匂いがリビングに届くこと、手元が見られるといったオープンタイプにあった問題に対して壁を設けることで解決できます。
ペニンシュラキッチンの醍醐味である開放感が弱くなりますが、実用性が上がるのでおすすめです。
□ペニンシュラキッチンに似合う照明について
キッチンの照明を選ぶ際は、照明の種類やキッチンタイプなどを考慮に入れてみてはいかがでしょうか。
ペニンシュラキッチンの場合は、ダイニングやリビングとキッチンを遮るものがないため、ダイニングやリビングの照明がキッチンにもしっかり届きます。
そのため、ペニンシュラキッチンに採用する照明は、ダウンライトやペンダントライト、スポットライトのようにキッチン空間だけを照らすものを選んだ方がいいかもしれません。
＊ダウンライト
ダウンライトとは、天井に埋め込むタイプの照明です。
他の照明とは異なり、ダウンライトは天井から突き出ていないため、天井がスッキリします。
圧迫感のないキッチン空間に出来るでしょう。
また、ダウンライト自体に埃が溜まりにくいため、日常のメンテナンスも楽に行えます。
＊ペンダントライト
ペンダントライトとは、ペンダントのように、コードやチェーン使い天井から吊られている照明です。
コードやチェーンで吊られているため、キッチンと照明の距離が近くなり、特定の場所だけを照らすのに適しています。
また、レストランやカフェのようなおしゃれな空間を作り出せます。
ただし、照明器具がキッチンと距離が近いため、コンロのような火を使う場所の近くに設置しないように注意しましょう。
＊スポットライト
スポットライトとは、一部分を最適に照らすことが出来る照明です。
スポットライトを複数設置することで、作業が必要な箇所だけを照らせます。
また、料理を提供する際にピンポイントで当てることで、料理が美味しそうに見え、まるでレストランのような空間作りが出来ます。
□まとめ
今回はアイランドキッチンとの違いやバリエーションなどペニンシュラキッチンの概要を解説しました。
また、ペニンシュラキッチンに似合う照明は特定の場所を照らせるものがおすすめです。
このように、ペニンシュラキッチンの導入を検討されている方は照明器具も併せて検討されてみてはいかがでしょうか。
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