広いキッチンを実現するための設計とレイアウトの秘訣を紹介！

広いキッチンは、料理好きの人にとって夢のような空間ですよね。 家族や友人と集まって、ゆったりと食事を楽しんだり、趣味の料理に挑戦したり、料理の時間そのものを満喫できます。 しかし、広いキッチンを実現するためには、間取りやレイアウトをどのように工夫すれば良いのか、悩んでいる方も多いのではないでしょうか。 この記事では、理想的なキッチンのための広いキッチンの設計やレイアウトについて紹介します。  

□広いキッチンの目安とは？

1:広さの目安とシステムキッチンのサイズ 一般的なキッチン全体の広さとして、幅3.3m×奥行2.1mの「約4.5畳」が挙げられます。 この広さは、多くの人がイメージする一般的なキッチンの広さであり、システムキッチン、通路幅、収納スペースなどを考慮した上で確保されている広さです。 2:通路幅の確保 快適な作業スペースを確保するためには、通路幅も重要なポイントです。 通路幅が狭いと、動きにくくなってしまい、料理中のストレスにつながります。 目安としては、90cm前後の通路幅を確保することが推奨されています。 3:収納スペースの確保 キッチンでは、食器、調理器具、食材など、さまざまなものを収納する必要があります。 収納スペースが不足すると、キッチンが散らかりやすく、使い勝手が悪くなってしまいます。 収納スペースは、カウンター下や背面収納、パントリーなどを活用し、効率的に収納できるよう工夫しましょう。 4:システムキッチンの選び方 システムキッチンは、キッチンの心臓部ともいえる存在です。 広いキッチンを実現するためには、システムキッチンのサイズも重要な要素となります。 一般的なシステムキッチンの大きさは「横幅210〜255cm×奥行60〜70cm）」ですが、広いキッチンを実現したい場合は、より大型のシステムキッチンも選べます。 5:キッチンレイアウトの種類 広いキッチンには、システムキッチンを大きくするパターン、通路を広く取るパターン、収納スペースを広く取るパターンなど、さまざまなタイプがあります。 それぞれのタイプにはメリットとデメリットがあるので、自分のニーズに合ったタイプを選びましょう。  

□おしゃれで使いやすい広いキッチンの実現方法

広いキッチンをただ広げるだけでなく、おしゃれで使いやすく仕上げることが重要です。 ここでは、オープンキッチンや対面キッチンの選び方、背面収納やパントリーの設置方法など、広いキッチンをおしゃれで使いやすくするためのコツを紹介します。 1:開放的なオープンキッチン 広いキッチンには、開放感あふれるオープンキッチンがおすすめです。 オープンキッチンとは、キッチンカウンターを取り囲む腰壁がなく、キッチンとダイニング、リビングの間に一切仕切りがないフラットなタイプのキッチンです。 余分な壁をすべて取り払うことでLDK全体に開放感が生まれ、空間をより広く見せる効果があります。 2:家族とコミュニケーションをとれる対面キッチン 対面キッチンは、キッチンからリビングの様子を見渡せる配置のキッチンです。 料理をしながらでも子どもの遊ぶ様子を見守れたり、家族と会話がしやすくなったりといったメリットがあります。 家族との時間を大切にしたいなら、対面キッチンがおすすめです。 3:収納力アップのための背面収納＆パントリー 広いキッチンでは、収納スペースの確保も重要です。 背面収納やパントリーを活用することで、効率的に収納できます。 背面収納は、キッチンの背面に設置することで、カウンター下のスペースを有効活用できます。 パントリーは、キッチンの近くに個室を設けることで、食品や食器などを収納できます。  

□対面キッチンの種類と選び方

対面キッチンには、アイランドキッチン、ペニンシュラキッチン、造作壁を組み合わせたI型キッチンなど、さまざまな種類があります。 それぞれの特徴、メリット・デメリットについて詳しく解説します。 1:アイランドキッチン アイランドキッチンは、壁から独立した島のように配置されたキッチンです。 開放感があり、家族とコミュニケーションを取りやすいというメリットがあります。 しかし、リビングに広いスペースが必要となる点、油はねやニオイが部屋に広がりやすい点などのデメリットもあります。 2:ペニンシュラキッチン ペニンシュラキッチンは、キッチンの片側が壁に接しているキッチンです。 アイランドキッチンに比べてスペースの制約を受けにくい点がメリットです。 開放感がありながらも、汚れがはねにくかったり、換気扇を設置しやすかったりする点が魅力です。 3:造作壁を組み合わせたI型キッチン 造作壁を組み合わせたI型キッチンは、壁に沿って設置されたI型キッチンに、カウンターや収納スペースを造作したものです。 コンパクトなスペースにも設置できる点がメリットです。  

□まとめ

広いキッチンを実現するには、広さの目安、システムキッチンのサイズ、通路幅、収納スペースなどを考慮することが大切です。 また、オープンキッチンや対面キッチンなど、さまざまなレイアウトがあります。 それぞれのメリットとデメリットを理解し、自分のニーズに合ったキッチンを作りましょう。 この記事が、理想のキッチン作りのお役に立てれば幸いです。 伊奈町・白岡市・久喜市周辺で自分だけの住宅を作りたいと考えている方は当社にご相談ください。